Sequía pegará a producción de maíz

Por JASSIEL VALDELAMAR jvaldelamar@elfinanciero.com.mx / El Financiero

21 de julio de 2023: La falta de lluvias durante el ciclo agrícola primavera-verano está generando un ajuste a la baja en la producción de maíz en México, aseguró Juan Carlos Anaya, director general del GCMA (Grupo Consultor de Mercados Agrícolas).


Precisó que las regiones más afectadas hasta el momento son Jalisco, Michoacán y, en menor medida, Guanajuato, donde se ha registrado un retraso en la llegada de las precipitaciones. Esta situación ha llevado a que el estimado del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de una producción de 22 millones de toneladas se reduzca a 19.2 millones de toneladas.


"Ante este panorama, es crucial dar seguimiento al cierre de siembra y a las condiciones de cultivo del ciclo primavera-vera-no para evaluar el impacto final en la producción de maíz", dijo Anaya, señalando la necesidad de monitorear de cerca esta situación para tomar las medidas necesarias y garantizar la seguridad alimentaria en el país.

Salvador Omar Rodríguez, economista especializado en temas agrícolas, confirmó que la sequía en amplias regiones del Occidente y el Bajío, se manifestará por lo menos en un retraso en la siembra de cultivos temporaleros como maíz, maíz forrajero, cebada, frijol y sorgo.

"De persistir el problema, el estrés hídrico podría derivar también en menores volúmenes de producción de caña de azúcar, frutos rojos, aguacate, cítricos, y, la ganadería bovina", indicó.

Además de los problemas locales, México también se enfrenta a desafíos en la importación de maíz proveniente de Estados Unidos.

Los principales estados productores de maíz en el vecino país, que son importantes proveedores de México, también están experimentando sequías, lo que podría pegar al abasto.

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