Bosques y Buen Vivir

Troncos de árboles de varios diámetros cosechados en acahuales y selva para venta como material de construcción de palapas en el Caribe mexicano. Ejido maya en el municipio de Felipe Carrillo Puerto, Quintana Roo. Foto: José Antonio Sierra Huelsz Por: José Antonio Sierra Huelsz, Patricia Gerez Fernández y Francisco Chapela Mendoza La Jornada del Campo, 16 jul 2022 Los árboles son parte de los paisajes rurales, están insertos en la vida campesina de una manera clave al proveer de bienes necesarios para las familias. Con la madera se construyen cercas, establos, casas y techos, mientras que la leña se usa cotidianamente para cocinar, calentar el hogar y el agua; cuando se requiere un ingreso extra se venden tablas, postes, leña y carbón. Más allá de las grandes extensiones de bosque, en los paisajes rurales los árboles crecen en una diversidad de contextos, como linderos entre parcelas, sombra en potreros, en sistemas agroforestales como los cafetales de sombra, las huertas, en pequ

Por Francisco Chapela/Estudios Rurales y Asesoría . 8 de julio de 2022.  Recientemente la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dió a conocer El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022  (1). En este documento, la FAO reconoce que " Tras permanecer relativamente estable desde 2015, la prevalencia de la subalimentación se incrementó del 8,0% al 9,3% de 2019 a 2020 y creció a un ritmo más lento en 2021 hasta llegar al 9,8%. " Esto significa que el objetivo de haber erradicado el hambre para el año 2030 (2) posiblemente no se logre. La FAO reporta que desde el inicio de la pandemia se aumentó el número de personas con hambre en 150 millones, para llegar a un total de 978 millones de personas con hambre en la actualidad. Si comparamos las cifras de la gente con hambre con la COVID, que ha afectado hasta ahora a 553.5 millones de personas (2), el hambre el la peor pandemia, pues afecta a casi el doble de personas

El ejido de Tonalaco, en Veracruz, es uno de los que ha padecido el retraso en los trámites de aprovechamiento forestal. Foto: Óscar Martínez. por Flavia Morales / Mongabay , 27 junio 2022 Entre seis meses y un año tienen que esperar los ejidos y comunidades forestales para obtener los permisos y documentos que les permiten realizar aprovechamiento sostenible de sus bosques. Esos trámites no deberían tardar en resolverse más de 30 días hábiles, de acuerdo con la ley. Desde 2020, se agravó el retraso; dos años después, la situación no se resuelve. Información entregada vía transparencia muestra que en entidades como Veracruz, Jalisco, Oaxaca y Michoacán —estados con una actividad forestal importante—, los trámites han tardado entre ocho meses y hasta un año. Desde hace 40 años el ejido Viborillas-Ojo de Agua, ubicado en la sierra norte de Huayacocotla, Veracruz, aprovecha de forma sostenible su bosque. Y así lo avalan los reconocimientos que la comunidad ha obtenido: el Premio Nacional

Ilustración: Sébastien Thibault/The Guardian Por George Monbiot, Traducido de The Guardian: “ Why are we feeding crops to our cars when people are starving? ”   Los biocombustibles modernos se promocionan como una bendición para el clima. Pero, utilizados a gran escala, no son más sostenibles que el aceite de ballena. 30 de Jun de 2022 ¿Qué se puede decir sobre los gobiernos que, en medio de una crisis alimentaria mundial, optan por alimentar a las máquinas? Se podría decir que están locos, son indiferentes o crueles. Pero estas palabras apenas son suficientes cuando se busca describir la quema de alimentos mientras millones mueren de hambre. No hay nada complicado en los efectos de convertir cultivos en biocombustibles. Si los alimentos se usan para hacer funcionar los automóviles, generar electricidad o calentar los hogares, deben ser arrebatados de las bocas humanas o los ecosistemas deben ser arrebatados de la superficie del planeta, a medida que las tierras cultivables se expanden